Kuchnia polska jest rozpoznawana w całej Europie. Kiedy statystyczny mieszkaniec starego kontynentu myśli o polskiej kuchni, przede wszystkim przed oczyma widzi schabowe, modrą kapustę i śląskie kluski. To typowe, polskie specjały. Jeśli schabowe, to tylko w panierce, smażone na niewielkim ogniu. Jeśli kluski to oczywiście z dziurką, obficie polane sosikiem. Kapusta modra to danie typowo śląskie, jednak doskonale znane na terenie niemal całego kraju.
Opcjonalnie niektórym cudzoziemcom nasza kuchnia kojarzyć się może z bigosem, żurkiem i rosołem. Nie straszne nam przy tym przepisy Unii Europejskiej, gdyż każdy Polak wie, że bigos najlepiej smakuje na trzeci dzień i to po kilkakrotnym odgrzaniu. Przepis na dobry bigos znajduje się niemal w każdym polskim domu i jest podstawą każdego święta, od Bożego Narodzenia, przez Wielkanoc po imieniny u cioci. Mimo, że nasza kuchnia nie należy do wyszukanych, to jednak może zadowolić gusta nawet dość wybrednych koneserów smacznego jadła. Urzeka prostotą i swojskim klimatem.
Kontakt | Copyright @ 2010