Francuskie smaki
Przebywając nad Sekwaną obowiązkowo należy spróbować francuskich win. Urzekają one bogactwem aromatów i smaków. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. Francja to prawdziwy raj dla znawców wina....
Niezapomniany smak pierożków
Dla wielu z nas Wigilia i Boże Narodzenie kojarzy się oczywiście z pierogami. Znam takich, którzy pierogami raczą się na wieczerzy wigilijnej, bożonarodzeniowym śniadaniu, obiedzie i kolacji. Nie...
Kuchnia śródziemnomorska
Osoby otyłe są w stanie spróbować niemal każdej diety, o której usłyszą w mediach, lub o której przeczytają w prasie czy książkach. I tak próbują diety kopenhaskiej opartej na samym gotowanym...
Dyniowe przysmaki
Jedną z ciekawszych, jesiennych zup jest bez wątpienia zupa dyniowa. Ma ona bogaty smak, przepiękny, apetyczny kolor i jest niezwykle pożywna. Jej przygotowanie ma dwa zasadnicze warianty: dla dorosłych...
Kuchnia niemiecka
Kuchnia naszych zachodnich sąsiadów nie jest zbyt wykwintna, szczególnie jeśli porównamy ją z kuchnią śródziemnomorską lub kuchnią francuską. Jej podstawą jest tak zwany ein Topf, czyli garnek...
Kuchnia japońska
Kiedy myślimy o kuchni japońskiej pierwsze co przychodzi nam na myśl to oczywiście sushi. Jednak nie trzeba jechać do kraju kwitnącej wiśni czy wydawać setki złotych w restauracjach serwujących...
Przysmak lodowy
Dla osób poszukujących nowych, fascynujących i nieprzeciętnych smaków warto polecić przysmak lodowy. Łączy on w sobie nie tylko lody i owoce, ale przede wszystkim wrażenia kulinarne. Ale od początku,...
Szafki kuchenne
Na rynku dostępny jest niezwykle szeroki asortyment szafek kuchennych. Możemy wybrać szafki tradycyjne, stojące albo wiszące. Mają one zazwyczaj sześćdziesiąt centymetrów głębokości i metr...
Najważniejsze sprzęty w kuchni
W kuchni niewątpliwie najważniejsza i najczęściej otwierana jest lodówka. Powinna mieć ona odpowiednią liczę półeczek i przegródek a także kosze na warzywa i owoce. W lodówce przyda się półka...
Smaki Tunezji
Tunezja, od lat zaliczana jest do ulubionych kierunków turystycznych Polaków, którzy wyjeżdżają tam, przynajmniej z kilku poważnych powodów. Na myśli mam tutaj przede wszystkim bardzo atrakcyjne...
Pizza
Wiele wskazać można potraw, które nie miały nic wspólnego z Polską, aż tu nagle wzbudziły zainteresowanie wszystkich naszych rodaków. Taką drogę przeszła właśnie tradycyjna włoska pizza....
Mrożonki w kuchni
W czasach, gdy tak wielu z nas zmuszonych jest do poświęcania nawet całego dnia, swojej pracy, trudno jest o poświęcenie się, przygotowywaniu zupełnie samodzielnie obiadów. Dobra potrawa wymaga...
Przygotowanie jajecznicy
Wydawać by się mogło, że jajecznica to najbardziej banalna potrwa pośród wszystkich, jakie na co dzień spożywany. Przygotowanie jajecznicy trwa raptem kilka minut i w zasadzie skupia się tak naprawdę,...
Kulinarne tradycje
Sztuka kulinarna – bądź jak inaczej kto woli, kulinaria – jest czymś, z czym każdy ma do czynienia na co dzień. W mniejszym albo większym stopniu, ale zawsze. Dla jednych kuchnia to miejsce pracy,...
Zdroworozsądkowe podejście
Pojęcie takie jak kulinaria bardzo często jest w dzisiejszych czasach kojarzone z dietą. Z kolei pojmowanie słowa „dieta” na przestrzeni paru ostatnich lat bardzo się zmieniło – aktualnie mówiąc...
Współcześnie nie znaczy zdrowo
W dzisiejszych czasach sztuka kulinarna pod rozlicznymi względami różni się od tej sprzed bardzo wielu lat. Chodzi przede wszystkim o to, że obecnie każda w zasadzie kuchnia korzysta z tak zwanych...
Kontakt | Copyright @ 2010