Dla głodnego

Kuchnia nad Sekwaną

Jadąc do Francji, musimy być przygotowani na tzw. Francuskie śniadanie. Składa się ono oczywiście z tradycyjnej, francuskiej bagietki, którą to kupić możemy na każdym rogu stolicy. Świeża bagietka musi być dobrze wypieczona i lekko chrupiąca. Nie powinno łączyć się jej z wędlinami, gdyż zamiast mięsiwa zdecydowanie bardziej pasują do niej dżemy owocowe lub słodkawe miody. Do picia wiele restauracji zaserwuje nam soki wieloowocowe lub tradycyjną małą czarną. Kawa jest jednym z najbardziej wybornych produktów, jakie możemy posmakować we francuskiej stolicy. Podawana jest ona na wiele sposobów. Możemy zamówić kawę czarną, bez żadnych dodatków, lub taką wzbogaconą mleczkiem lub śmietanką. Często kawa bywa wzbogacana nutką alkoholi, takich jak koniak czy irlandzka whisky. Kosztuje wtedy stosunkowo drożej od wersji podstawowej. Dla smakoszy kawy Francja to prawdziwy raj.

Zobacz również:
Kuchnia Egiptu
Czy miałeś kiedykolwiek okazję wypoczywania w Egipcie? Zapewne tak, bo według statystyk, kraj faraonów odwiedzany jest przez ponad pół miliona Polaków rocznie. To świadczy przede wszystkim o jego popularności oraz umiejętności promowania się...

Oświetlenie kuchni
Dobre oświetlenie kuchni jest niezwykle ważne, od niego zależy jakość naszej pracy i dobre samopoczucie. Oświetlenie powinniśmy podzielić na trzy zasadnicze części. Po pierwsze, dobre oświetlenie górne, może to być klasyczny żyrandol, mogą...

Wigilijna kutia
Kutia, to danie które robi na naszych wigilijnych stołach prawdziwą furorę. Przede wszystkim jest to danie postne o wschodnim rodowodzie. Możemy przyrządzić je na wiele sposobów, Wersja litewska zakłada, że kutia to mak z makaronem. Mak należy...

Kontakt | Copyright @ 2010