Dla głodnego
Wigilia bez karpia?
Najważniejszą oraz tradycyjną polską potrawą, która podawana jest podczas wigilii, jest oczywiście karp. Trudno powiedzieć dlaczego tak naprawdę w Polsce, podczas wigilii spożywany karpia. Każdego roku, już w listopadzie rozpoczyna się jeden wielki sezon na karpia. Wówczas w każdym markecie budowane są potężne baseny, w których pływają ryby Te karpie w zdecydowanej większości znajdują się na wigilijnym stole, gdzie zostaną spożyte. W wielu polskich domach karp spożywany jest wyłącznie w czasie wigilii.
Oczywiście nie każdemu smakuje karp. W wielu domach, podczas wigilijnej kolacji, pełni on wyłącznie rolę dekoracji stołu, gdyż w praktyce nikt go nie spożywa. Karp ma swoje plusy i minusy. Osobiście nie przepadam za nim, gdyż zawiera mnóstwo ości. Każda ość musi być z niego usunięta, to nie należy do spraw prostych. Mimo wszystko chętnie próbuję karpia podczas wigilii, ale w innej postaci – tak by był pozbawiony ości. Wówczas bardzo chętnie skosztuję jego kawałek. Karp to tylko jedna z wielu potraw jakie spożywamy podczas wigilii.
Zobacz również:
Przygotowane spaghettiSpaghetti to doskonale znana, zapewne wszystkim wam potrawa, jaka pochodzi z Włoch. W Polsce doszliśmy już do przygotowania własnej wersji tej potrawy, która wprawdzie nie odbiega znaczącą od włoskiej odmiany, ale nie da się ukryć, że jest...
Smaki Wielkiej Nocy
Ze Świętami Wielkiej Nocy kojarzą nam się przede wszystkim jajka i to zarówno w formie wielokolorowych, ręcznie zdobionych pisanek w koszyczku jak i te na świątecznym stole. Po tym jak symbolicznie podzielimy się święconką, możemy rozpocząć...
Szkoła kulinarna
Ostatnie lata stały pod znakiem wielkiej popularności liceów ogólnokształcących, po których młodzi ludzie wybierali się na studia. Studiowanie wówczas przestało być efektem zdrowego rozsądku, lecz zwyczajną modą. Młodzi ludzie rezygnowali...
Kontakt | Copyright @ 2010